POEMA: CON LOS AMIGOS DE GÜACHINCHES.
Etiqueta: La amistad,
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Quedamos todos citados,
Quedamos todos citados,
a la hora convenida,
en el lugar acordado,
y a tiempo pa´ la salida.
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Nos vamos pa´ Matanza,
a mandarnos un vaso vino,
con unas buenas garbanzas,
y un codillo de cochino.
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Amigos y compañeros,
y buenos “ perras de vino”,
nos vamos de cuerpo entero,
a empezar nuestro camino.
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Lo hacemos y con buen tino,
nos contamos con la mano,
Antonio Martín, mi hermano,
El que suscribe y Silvino.
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Y Juan, kuko y Constantino,
Que son menos habituales,
Disfrutan nuestro destino,
En circunstancias puntuales.
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Tenemos varias opciones,
para este peregrinaje,
disfrutando del paisaje,
de estos bellos parajes.
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Comenzamos nuestra ruta,
por los altos matanceros,
aunque surjan las disputas,
por dónde empezar primero.
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Por empezar por algún lado.
¿ Por qué no Lomo Martin ?,
que es lugar consagrado,
para darse un buen festín.
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Seguimos nuestro camino,
y nos vamos cuesta abajo,
para este nuevo destino,
ya no buscamos atajos.
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El “pienso“, es indicado,
Con vino de calidad,
Un plato de queso ahumado,
Y mucha tranquilidad.
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Si otras son las intenciones,
sin salir de Matanza,
tenemos más soluciones,
para realizar la andanza.
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El barrio de San Antonio,
San Cristóbal cuesta abajo,
de eso damos testimonio,
hay güachinches a destajo
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Esos son de temporada,
de “vinos de mi cosecha”,
con cocina elaborada,
pa´ barrigas satisfechas.
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En garajes adaptados,
para estos menesteres,
ni siquiera encalados,
con unos cuantos enseres.
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Con tablas improvisadas,
que sirven de mostradores,
o barricas alineadas,
para las mismas labores.
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Jose, Luis o el Cañizo,
Fariña o el Parralito,
son güachinches exquisitos,
para disfrutar su hechizo.
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A mis queridos amigos,
con lo bien que lo he pasado,
les agradezco el castigo,
de que me hayan soportado.
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